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瞭解個人生活作息、飲食習慣、胃容量大小與體重上下起伏程度，作為下一階段的基礎。
在此階段會以觀察期作為基礎，方便減重者聚餐、應酬、日常外食、及個人特殊體質，如：局部調整或膽固醇、尿酸、血糖、血壓高、感冒、腹瀉..等，進行生活化的減重計划，平均每月下降速度3∼5公斤，每下降1公斤量身一次，每下降5公斤照相一次，作為往下減肥的指標。經過減重期，即可深刻感受瘦下來輕盈窈窕的喜悅與自信。
學習由日常生活飲食的仍可維持纖細窈窕的理想體重，是維持期最重要的課程之一，同時學習如何適應新外表，新形象。
經系列計划各階段課程後，減重者有足夠的營養知識，適當的心理建設及健康的身體，來面對新的生活、新的人生，注意飲食均衡，經常改變食物種類，充分了解自己的體質，終身維持理想體重，並不忘與營養師保持聯系。
